漂浮的世界

在做這項測驗前，我不像其他幾項產檢測驗這般的緊張，老神在在的覺得，姑娘我瘦，家族也顯有長輩有糖尿病，當周還很隨興的吃了一次麥當勞，前一天還吃了MOS漢堡(雖然可能沒什麼影響)。但結果就如同莫非定律所顯示的，你越預料不到的屎事，就越有可能發生在你頭上。

 

【血糖機】

 

一開始我非常抗拒這個結果，尤其對於醫生開出來的，一天要檢測四次血糖，感到非常排斥，我要扎四次針，還有還有血糖機加上一些耗材居然要3000多塊哩，我才不要買，根本就是被坑錢~~~~在老公的軟硬兼施下及擔心後遺症會影響寶寶的疑慮下，最後請朋友代購從國空運來台Johnson & Johnson 穩豪的One Touch Ulltra 2 (Amazon血糖機只要1/3，但針頭跟試紙價格就跟台灣沒有差很多)，由於血糖機是屬於醫療器材，好像依台灣法規是不能在網路販售，價格非常不透明。我去藥局問到的價格是大概2000~3000左右(有搭採血針，一些針頭跟試紙，最貴的就是試紙)，羅氏的價格搭上耗材大概都快要4000了。台製的會比較便宜，但大家都強調可能測試值沒有這麼穩定…所以最後還是選了國際品牌，但價格比較親民一點的穩豪。(PS有需要代購的人可以留私訊給我，再告知付費與計費方式)

 

 

 

第一次扎針呢，老實說是真的非常驚恐，雖然事前有看網路影片說明，但我還是忘記把採血針的針頭蓋回去，結果變成我自己用針去扎自己，把自己痛得半死。想說網路文章都騙人，哪裡不痛，痛死我了!!!!!!!!搞了半天是自己白癡。這裡我只提醒大家三點採血的重點，血量一定要有一顆米粒大，不然測試紙血量不足就會無效，還要重扎一次。第二，試紙以斜角度靠近血滴，比較容易流入試紙中。第三，盡量選擇比較柔軟的指腹，否則皮太硬，變成要用力擠才會有足量的血，但往往就不小心過量，變成傷口過大。

 

【人體實驗結果】

空腹< 90

飯後兩小時<120

根據我的人體實驗2周多，每天扎了四次針，大概就是這三種食物大概是得真的忌口，容易造成血糖急速升高，其他只要把自己的食量減至平常的7分飽，就滿容易過關的。

1. 速食及油炸類食物: 我吃了一個麥香雞堡+半分薯條，飯後兩小時的血糖是155….哪我真不敢想我以前是吃大麥克+整份薯條+半杯以上的可樂的血糖是…(我也抓了我爸來測試一下，他大概是146，雖然他吃的比我多)

2. 牛肉麵(太油): 我那天吃了家裡附近很有名的牛肉乾扮麵+牛肉湯，吃完嘴唇都會Bling Bling的泛油光。結果量出來是是破麥當勞記錄的166…高油脂量的升糖效果真的比澱粉可怕。

3. 火鍋或是熱湯汁滷味:這點我就非常困惑，因為我那天吃小火鍋，肉片吃的不多，也是拼命吃菜，但血糖值還是有13X，後來請教了營養師。他說應該是湯頭中油分以及涮肉產生的油脂被青菜吸附後被我吃進去了。所以可以的話，盡量湯頭選昆布類湯頭越輕越好，肉類則另外用一鍋去涮會比較好。我想滷味應該也是同樣的道理，我雖盡量選了蔬菜，但因為滷味湯中有前面的人的王子麵油或是其他的動物性油脂吧，最後還是被我連同蔬菜一起吃了。

 

【資料查證】

我這個人一向很【反骨】，人家講什麼，我通常都先懷疑。經過甲亢以及胃炎摧殘後，對於西醫的診斷以及處方，我一貫的處理態度都是存疑、回家自己找資料了解病因，過程中也真的發現其實這跟我家族遺傳的免疫系統疾病有關，只是外發出來的症狀每個人不一定一樣，像家族中就有人有硬皮症、僵直性脊椎炎、風濕病、皮膚病等。對於醫生開給的藥我會吃，也會定時吃，但量就不一定。而且會比較偏向用中醫或是食療法去改善。所以對於妊娠糖尿，我的心態與反應也是如此。

我去圖書館借了三本書。

 

我個人大略翻了一下。

 

最左邊:【8周改善糖尿病】這本書，我覺得單純做為一本健康食譜來看，也是非常有用的工具書。特別是該補充什麼營養，我想其實也是適用所有想要養身的人吧。

 

 

中間:【要瘦就瘦，要健康就健康】:這本書提倡的是倒三角的飲食，也就是蛋白質應該佔最高的攝取量(原因:因為我們的祖先猴子就是這樣以及我們人類是由蛋白質組成)，澱粉攝取量是最少。裡面有些理論很有趣，他們認為很多疾病是因為大家盡量避免攝取蛋白質與油脂類，造成大量攝取澱粉類食物(澱粉類是最容易升糖的食物)，以至於一些專屬需要膽固醇或是蛋白質需要分解活動就無法進行。對於本書中，我有些贊同有些不贊同的想法:

不贊同:

1. 蛋白質與油脂類攝取量最高，因為我自己的人體實驗就是油脂會防礙血糖的下降。現在人愛吃的肉品通常油花都很多，加上大家愛吃炸物，所以依照現在營養學來看，真的隨隨便便油脂就超標了。

2. 以猴子來講，我想應該是雜食類動物，蛋白質攝取應該是以植物性蛋白質維多，有狩獵行為，也不是天天打獵都有得吃，所以我也不覺得他們有辦法像現代人一樣固定攝取動物性蛋白質，更不要說古人只有過年才有機會吃到肉類吧???所以才會說豆腐是窮人的肉，不是嗎?

贊同:

1. 食物入口的順序(澱粉/水果有糖分的食物，絕對不要最先入口，但居然是以油脂及蛋白質類先，而非蔬菜)

2. 不要在一個時間內只單獨攝取一種營養素(比如說早餐只吃燕麥片，還是要搭配蛋白質等食物攝取)

3. 維持血糖穩定，疾病就少。

 

 

最右邊:【糖尿病有救了】:這本書有趣在於幾乎是跟第二本書打對臺。他的理論是完全避免動物性產品，第二將植物油的用量也減到最低(而且認為植物性油脂跟動物性油脂產生的熱量都是一樣的，所以無所謂誰優誰劣)，第三攝取高纖食物。第四澱粉不用特意減少+以植物性蛋白質(豆類食品代替肉類的蛋白質)。你說說這兩本書是不是互打擂台哩。

 

我自己是比較偏向第三本書的做法，現在人的即便這麼多，我真的覺得是動物性蛋白質、精緻甜食(蛋糕、西點、飲料等)以及油炸類食物攝取過多。經過這一次血糖測試體驗，真的覺得飲食習慣得改一改。古人的粗茶淡飯能長壽不是沒有原因的阿。

 

也希望大家都能健健康康喔~~~